Massa jenis dan berat jenis

Massa jenis adalah besarnya massa tiap satuan volume. Secara matematis dapat ditulis dengan persamaan :

Massa jenis suatu zat merupakan besaran yang tidak bergantung pada tempat dan suhu, tetapi suhu mempengaruhi volume. Semakin tinggi suhu suatu zat, maka semakin besar volumenya, dan semakin kecil massa jenisnya.

Berbeda dengan air yang memiliki sifat khusus, pemanasan air dari 0 derajat Celcius ke 4 derajat Celcius menyebabkan berkurangnya volume, sedangkan pemanasan dari 4 derajat Celcius keatas, menyebabkan volumnya bertambah, sifat ini disebut anomali air.

Semua zat, termasuk air, memiliki berat jeniis. Berat jenis merupakan berat satuan zat tiap satuan waktu.